Лучший сыр России определят на фестивале «Сыр. Пир. Мир» в Истре

Всероссийский гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир» станет в этом году завершающим мероприятием губернаторского проекта «Лето в Подмосковье». На нем будет выбран лучший сыр страны. Свою продукцию (сыры, сметану и творог) здесь представит и АО "ВОСКРЕСЕНСКОЕ. 

Фестиваль пройдет на территории сыроварни «Русский пармезан» в деревне Дубровское городского округа Истра с 27 по 30 августа. На фестивале пройдет конкурс «Лучший сыр России» - экспертное жюри выявит победителей в 12 номинациях. Кроме того, определится лучший сырный сомелье - десять специалистов по сыру будут соперничать в пяти дисциплинах.На фестиваль едут свыше 300 фермеров из более чем 40 регионов страны. 700 сортов сыра отечественного производства можно будет продегустировать и забрать домой по самой привлекательной цене.

На фестивале для гостей будут представлены вина, колбасы, хлеб, молочная продукция, сладости, мед, квас, пиво, сидр, чай, мука, другие продукты, а также ремесленная продукция.
«На нашем фестивале будут максимально соблюдены требования санитарно-эпидемиологической безопасности. Все, кто везет нам свою продукцию, должны иметь справки об отсутствии коронавирусной инфекции», - уточняет организатор фестиваля «Сыр. Пир. Мир» Олег Сирота.

Посетителям мероприятия необходимо носить маски и перчатки, а также соблюдать социальную дистанцию. Вход на фестиваль бесплатный.

Стоит отметить, что продукты, изготовленные из натурального отборного молока АО "ВОСКРЕСЕНСКОЕ", на фестивале представит сыроварня "Молеон".