Северный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Саратовской области в соответствии с письмом Управления Роспотребнадзора от 13.10.2022 № 64-00-03/61/Вн-1132-2022 информирует о выявлении при исследовании овощных культур, превышения максимально-допустимого уровня концентрации нитратов в следующей продукции:
- свекла столовая свежая ( производство Чжен Герман Владимирович, Советский район, с. Любимове, ул. Мелиораторов, д.7, кВ Л). Содержание нитратов составило 1601 мг/кг при нормативе - не более 1400 мг/кг;
- капуста белокочанная свежая {производство ИГ1 Глава КФХ Даниленко Денис Сергеевич, Марксовский район, с. Бородаевка, ул. Советская, д.21). Содержание нитратов составило 1185 мг/кг при нормативе не более 500 мг/кг;
- капуста белокочанная свежая (производство ИП Глава КФХ Ким Руслан Леонидович, Марксовский район, с. Бородаевка). Содержание нитратов составило 625 мг/кг при нормативе — не более 500 мг/кг;
Нахождение в обороте пищевой продукции, содержащей остаточные количества действующих веществ данных пестицидов в концентрации, превышающей максимально допустимые уровни, создает риски причинения вреда здоровью граждан.