В Московской области в самом разгаре финишный этап осенней уборочной кампании. Сельхозпроизводители региона ведут активный сбор овощей открытого грунта. В этом сезоне аграриям предстоит обработать масштабные площади — свыше 5,5 тысячи гектаров, на которых созрели картофель, тыква, кабачки, свекла, лук, чеснок и другие культуры.
Одним из главных векторов текущей работы стал сбор столовой моркови. Из 0,9 тысячи гектаров, засеянных этой популярной корнеплодной культурой, к настоящему моменту успешно убрано уже больше половины.
Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Московской области отмечают, что умеренно холодный климат региона в сочетании с равномерным увлажнением — идеальная база для выращивания сочных и крупных корнеплодов. Однако на этапе уборки погода требует от аграриев ювелирной точности.
Главная задача — завершить работы до затяжных осенних ливней, так как избыточная влага может спровоцировать гниение плодов при последующем хранении. Умеренно влажная и податливая почва значительно облегчает извлечение моркови, минимизируя повреждения. При этом легких ночных заморозков пугаться не стоит — под их воздействием в моркови происходит естественный отток сахаров, и она становится только слаще. Главное — успеть полностью освободить грядки до того, как земля начнет глубоко промерзать.
Все плановые работы по сбору подмосковного урожая овощей планируется завершить до наступления стабильных зимних морозов.
ФОТО: Медиасток Подмосковья
